1.负责日常实验室理化组的日常检测工作进行全面的协调与管理，确保所测试数据的科学、公正、准确及高效。
2.负责实验原始记录等数据报告的审核工作。
3.负责将质量检验有关的政策、规范及技术标准进行解读并转训给其他人员等工作。
4.负责制定日常实验室理化组的日常检测工作的质控计划，确保按时保质保量的完成任务。
1.大专及以上学历，食品、化学、生物等相关专业，有食品第三方工作经历优先。
2.熟练操作前处理设备仪器，熟练操作pH计、二氧化硫测定仪、脂肪测定仪等仪器优先。
3.熟悉食品理化检测项目的操作与原理，至少做过3个以上不同理化项目，例如：水分、脂肪、二氧化硫、酸价过氧化值等。
4.熟练使用办公软件，具备扎实分析基础，沟通能力强，善于独立解决问题。
5.具备管理能力，团队协作意识佳，工作细致，执行力、责任心和抗压能力强，服从工作安排，适应加班。
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